ผักสวนครัว 11 ชนิดที่สามารถนำไปปลูกต่อได้ ทำง่ายแถมประหยัดด้วย ตอนที่ 1 ผักต่างๆที่เราซื้อมาทำอาหาร จะมีส่วนที่กินไม่ได้ ก็คือ รากของผัก และสิ่งที่คนส่วนใหญ่ทำเป็นประจำก็คือ ทิ้งมันลงถังขยะ แต่จริงๆแล้วเราสามารถนำมันกลับไปปลูกใหม่ได้เพื่องอกเป็นผลผลิตให้เรากินได วันนี้เรามีตัวอย่างพืชผักต่างๆที่เราสามารถคืนชีพให้มันได้ ไม่รอช้า เราไปดูกันดีกว่าว่ามีผักอะไรบ้าง 1.ต้นหอม เมื่อกินส่วนที่เป็นลำต้นหมดแล้วอย่าเพิ่งทิ้งส่วนที่เป็นราก ให้น้ำไปใส่แก้วที่มีน้ำเล็กน้อย แล้วนำไปวางที่มีแสงแดดสว่างพอเพียง หรือวางไว้ริมหน้าต่างก็พอได้ หลังจากนั้นมันก็จะงอกออกมาเป็นต้นหอมต้นใหม่ 2.กระเทียม นำกระเทียมวางไว้ในภาชนะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ไม่นานกระเทียมก็จะงอกใบขึ้นมา สามารพเก็บมาใช้ทำอาหารได้เลย 3.ผักกวางตุ้งจีน ให้นำส่วนของที่เป็นโคนของกอผักกวางตุ้งจีนไปแช่น้ำไว้ประมาณ 1-2 สัปดาห์ พอผักเริ่มแตกยอดใหม่ ให้ย้ายไปปลูกในดินต่อได้เลย แค่นั้นคุณก็จะได้ผักกวางตุ้งจีนกอใหม่ไว้ทำอาหารอีกครั้ง 4.แครอท ส่วนหัวของแครอทที่เรามักจะตัดทิ้งกันให้นำไปวางลงในแก้วที่มีน้ำปริ่มๆ แครอทก็จะแตกยอดใหม่ แล้วนำไปอลูกลงดิน คุณก็จะได้แครอทต้นใหม่นำไปปรุงอาหารอีกครั้ง 5.ผักขึ้นฉ่าย เอาส่วนที่เป็นโคนของขึ้นฉ่ายไปวางไว้ในแก้วที่มีน้ำรอจนขึ้นฉ่ายแตกยอดใหม่ก็ย้ายลงไปปลูกในดินต่อ ไม่นานคุณก็จะได้ขึ้นฉ่ายต้นไม้ 6.ผักกาดหวาน นำส่วนที่เป็นโคนรากไปวางในจานหรือถ้วยที่มีน้ำประมาณ ครึ่งนิ้ว รอจนเริ่มแตกยอดใหม่จากนั้นจึงย้ายไปปลูกลงดิน 7.ผักชี ใช้ส่วนโคนของต้นผักชีที่มีรากติด แช่ไว้ในแก้วน้ำ ผักชีจะแตกยอดใหม่เรื่อยๆ… Continue reading ผักสวนครัว 11 ชนิดที่สามารถนำไปปลูกต่อได้
